Unsere klassischen Pfannen haben unterschiedliche Randhöhen: 3cm (Flachrandpfannen), 5 cm (Bratpfannen) oder 7 cm (Hochrandpfannen). Der Klassiker unter ihnen ist die Bratpfanne mit 5 cm Randhöhe und sollte in keiner Küche fehlen. Die Hochrandpfanne dagegen bietet mit 7 cm Randhöhe besonderen Spritzschutz und Raum für Mahlzeiten, die direkt in der Pfanne verrührt werden. Auch zum Schmoren und zur Zubereitung von Soßen eignen sie sich. Zum kurzen Braten von Spiegelei, Bulletten und Co. eignet sich vor allem die Flachrandpfanne mit 3 cm Rand.
Wer viel kocht, wird unsere Spezialpfannen lieben. Für Liebhaber der französischen Küche wird unsere Crêpespfanne unverzichtbar. Durch den besonders flachen Rand von 1 cm lassen sich die hauchdünnen Pfannkuchen extraleicht wenden.
Für Fischliebhaber sind unsere Fischpfannen die erste Wahl. Durch ihre Form bieten sie genug Platz für ganze Fische. Herrliche Röstaromen und die perfekte Garstufe bis in die Flossenspitze sind damit ein Kinderspiel.
Besonders praktisch sind unsere 3-geteilten Pfannen. In ihnen garen gleich drei verschiedene Speisen autark. Das spart Zeit. Und schmeckt!
Auch bei der Wahl des Griffes ist für jeden etwas dabei. Denn neben dem klassischen Standardgriff führen wir unsere Pfannen und Stieltöpfe auch mit einem besonders schicken Raindrop-Griff.
Wer häufig Ofengerichte zubereitet, sollte sich für den abnehmbaren Griff entscheiden. Der ist auch für junge Familien besonders praktisch: Mit ihm ragt kein Griff über den Herdrand. Das schützt die Pfanne vor neugierigen Blicken der Kleinsten. Und die Kleinsten somit vor Unfällen in der Küche.
Die Beschichtung für ein gesundes Leben: Unsere Taron® Antihaft-Versiegelung ermöglicht fettarmes Kochen und Braten mit allen unseren Produkten. Gleichzeitig ist sie selbstverständlich frei von PFOA.
Alfred Herzog
Metallwarenfabrik GmbH
Auf der Koppel 5
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